農藥殘留快速檢測儀是一種專門用于檢測農產品中農藥殘留量的設備。它的研發是基于我國國情和市場需要,根據我國相關的國標標準,采用酶抑制原理和光電比色法等技術進行農藥殘留的快速檢測。
該儀器的主要工作原理是:在一定條件下,有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶的正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下,酶會催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解,其水解產物與顯色劑反應,產生黃色物質。儀器通過分光光度計測定特定波長(如412nm)下吸光度隨時間的變化值,進而計算出抑制率,從而判斷樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留。
農藥殘留快速檢測儀的操作步驟一般如下:首先按照試劑說明書的步驟配制樣品溶液;然后將樣品溶液放入儀器的比色皿中,選擇相應的檢測參數,啟動檢測程序;儀器會自動進行反應和測量,并在完成后顯示檢測結果;最后,用戶可以選擇打印檢測結果或保存數據。
該儀器具有多種優點,如操作簡單、檢測速度快、準確度高、應用廣泛等。它可以廣泛應用于農產品檢測中心、農貿市場、大型超市、生產基地等部門,對蔬菜和水果等農產品進行農藥殘毒檢測,從而確保食品安全。
請注意,不同品牌和型號的農藥殘留快速檢測儀可能具有不同的技術特點、檢測范圍和性能表現。在選擇和使用時,建議根據實際需求和相關標準進行選擇,并遵循產品說明書進行操作和維護。同時,定期校準和維護儀器也是確保其準確性和穩定性的重要措施。
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